Kuchnia orientalna wietnamska

Opis:
Podstawę kuchni wietnamskiej stanowią dania wietnamskie duszone (z dodatkiem sosu rybnego) lub gotowane na parze – dzięki czemu bogate we wszelkie składniki odżywcze. Sajgonki wietnamskie – najpopularniejsze danie wietnamskie w Polsce, przypominające polskie krokiety. Farsz zawijany jest w papier ryżowy i smażony w głębokim oleju. Potrawę podaje się z świeżą surówką oraz sosem rybnym. Zupa wietnamska pho – ulubione przez Wietnamczyków danie, najprostszymi słowami mówiąc – mięsny wietnamski rosół z makaronem ryżowym, jedzony o każdej porze dnia.