Dania z ryżem

Opis:
Potrawy ryżowe mogą być bardzo różnorodne. Kojarzą się głównie z kuchnią chińską, bo rzeczywiście ryż jest w niej bardzo często wykorzystywany. Jednak również inne narodowości doceniają walory smakowe ryżu i specjalizują się w specjalnych daniach. Przykładem może być włoskie risotto czy hiszpańska paella. Jest jeszcze kilka popularnych przepisów z ryżem, na przykład ryż po chińsku, pilaw czy chociażby warzywa nadziewane ryżem. W zależności od specyfiki potrawy można użyć różnych rodzajów ryżu - długoziarnistego, krótkoziarnistego, dzikiego, białego, brązowego itd.